Jimbaran Hijau Fasilitasi Pelatihan Bartender, 30 Anak Muda Disiapkan Hadapi Industri Pariwisata

BADUNG, Nikiberitabali.com — Dukungan Jimbaran Hijau terhadap pengembangan kapasitas generasi muda di kawasan Jimbaran kembali diwujudkan secara konkret. Melalui penyediaan ruang di Colabo Lawn, Jimbaran Hub, kawasan terpadu yang dirancang sebagai ekosistem live, work, play, and learn ini menjadi bagian dari terselenggaranya Pelatihan Dasar Basic Bartender yang digelar oleh Lembaga Pemberdayaan Masyarakat (LPM) Kelurahan Jimbaran bersama Himpunan Bartender Indonesia (HBI) Bali, pada 17–18 Oktober 2026.

Pelatihan selama dua hari ini diikuti oleh 30 peserta anak muda dari Kelurahan Jimbaran. Kegiatan berlangsung mulai pukul 08.00 hingga 13.00 WITA, dengan rangkaian materi teori, praktik, dan diakhiri kuis berhadiah door prize.

Kehadiran sejumlah tokoh turut memeriahkan kegiatan ini, di antaranya Jro Bendesa Adat Jimbaran I Putu Subamia, anggota DPRD Kabupaten Badung Dr. I Made Sudira, S.H., M.H., Ketua Yayasan Jimbaran Hijau Yusea Eka Prasetya, Ketua Umum Jimbaran Bersatu Gde Rahmadi, serta perwakilan HBI Bali.

Kawasan Jimbaran Hijau sejak awal dirancang sebagai ekosistem yang berdiri di atas pilar Live, Work, Play, and Learn—sebuah visi yang menempatkan ruang belajar dan pengembangan komunitas sebagai bagian tak terpisahkan dari pembangunan kawasan. Jimbaran Hub menjadi salah satu simpul dari ekosistem tersebut.

Dalam kerangka itulah dukungan terhadap Pelatihan Dasar Basic Bartender menjadi relevan. Program LPM Kelurahan Jimbaran ini menyasar kaum muda dengan keterampilan praktis pada bidang pariwisata dan hospitality—sektor yang menjadi denyut utama kawasan Jimbaran.

Dengan memfasilitasi ruang dan mendukung pelaksanaan kegiatan, Jimbaran Hijau memastikan bahwa ekosistem Learning yang dibangunnya hadir dalam bentuk ruang yang benar-benar digunakan masyarakat untuk meningkatkan kapasitas diri.

Yusea Eka Prasetya, Ketua Yayasan Jimbaran Hijau, menegaskan bahwa dukungan ini merupakan bagian dari komitmen kawasan terhadap pertumbuhan generasi muda Jimbaran.

“Jimbaran Hijau dibangun sebagai ekosistem tempat masyarakat dan komunitas bisa tumbuh bersama. Pilar Learning kami wujudkan dengan membuka ruang bagi generasi muda untuk belajar keterampilan yang relevan dengan kebutuhan industri hospitality yang tumbuh di kawasan ini. Pelatihan bartender ini adalah contoh nyata bagaimana ruang yang kami sediakan di Jimbaran Hub dapat menjadi tempat lahirnya kompetensi baru bagi anak-anak muda Jimbaran,” ujar Yusea.

Ketua LPM Kelurahan Jimbaran, I Nyoman Budasna, menekankan bahwa pelatihan ini merupakan ikhtiar untuk membekali generasi muda dengan keterampilan yang dapat menjadi modal bersaing di dunia kerja.

“Melalui pelatihan ini, kami ingin memberikan kesempatan kepada generasi muda untuk belajar, menambah wawasan, dan memperoleh keterampilan baru yang dapat menjadi bekal mereka di masa depan. Kami berharap kegiatan ini tidak hanya menambah pengetahuan, tetapi juga mampu membuka peluang kerja maupun peluang usaha bagi para peserta,” ujar Budasna.

Jro Bendesa Adat Jimbaran, I Putu Subamia, menitipkan harapan agar talenta generasi muda Jimbaran terus dikembangkan. Menurutnya, anak-anak muda perlu mendapat ruang dan dukungan untuk mengasah potensi yang mereka miliki, sejalan dengan nilai-nilai komunitas yang hidup di Jimbaran.

Sementara itu, anggota DPRD Kabupaten Badung, Dr. I Made Sudira, S.H., M.H., mengapresiasi inisiatif LPM Kelurahan Jimbaran yang dinilainya sejalan dengan kebutuhan kemajuan pariwisata dan pengembangan bakat lokal Bali. Dukungan legislatif terhadap program-program pemberdayaan semacam ini, menurutnya, penting agar dampaknya dapat dirasakan secara lebih luas dan berkelanjutan.

Dari sisi industri, Ni Komang Arlin Widiastuti, Daily Vice-Chairperson HBI, menekankan pentingnya kolaborasi dalam merawat talenta hospitality dan masa depan pariwisata Bali. Keterlibatan HBI sebagai instruktur memastikan bahwa materi yang diterima peserta bersentuhan langsung dengan standar dan praktik yang berlaku di industri.

Pelatihan Dasar Basic Bartender ini menjadi penanda bahwa ekosistem yang dibangun Jimbaran Hijau dapat berfungsi sebagai jembatan antara komunitas, lembaga pemberdayaan, dan praktisi industri. LPM Kelurahan Jimbaran berperan sebagai penggerak program, HBI Bali menyumbangkan kompetensi teknis, sementara Jimbaran Hijau—melalui Jimbaran Hub dan Yayasan Jimbaran Hijau—menyediakan ruang dan dukungan kelembagaan yang memungkinkan kegiatan berlangsung.

Bagi 30 peserta, dua hari pelatihan itu adalah langkah awal. Bagi Jimbaran Hijau, kegiatan ini adalah penguatan atas visi yang telah dijalankan: menjadikan kawasan Jimbaran sebagai ruang belajar yang membuka jalan bagi generasi mudanya untuk melangkah lebih jauh. (nw)